Le risotto aux cèpes est une recette très goûteuse mais qui nécessite des ingrédients de première qualité.
Pour cette raison, nous avons sélectionné et mélangé uniquement des ingrédients 100 % naturels pour préparer ce délicieux risotto aux cèpes. Tous les ingrédients sont déjà prêts à être cuisinés et il n'est pas nécessaire d'en ajouter d'autres.
Pour préparer ce risotto, il suffit de verser le contenu du paquet dans une casserole d'eau bouillante et de le faire cuire pendant 18 minutes. Vous aurez ainsi un risotto crémeux et parfumé, que vous pourrez également enrichir selon votre goût pour surprendre tout le monde avec un vrai plat gourmand!
PRÉPARATION: dans une poêle ou une casserole antiadhésive, porter à ébullition 750 ml d'eau et 2 ou plusieurs cuillères à soupe d'huile d'olive vierge extra.
Verser le contenu du paquet dans la casserole. Recouvrir la casserole avec un couvercle et faire cuire à feu moyen-doux pendant 16 minutes, en remuant de temps en temps. Si nécessaire, ajouter un peu plus d'eau. Enlever le couvercle et poursuivre la cuisson pendant 2 minutes ou plus, en attendant que l'eau soit presque entièrement absorbée et que la sauce soit onctueuse. Assaisonner avec du sel et laisser reposer 1 minute. Ajouter 1 ou 2 cuillères à soupe d'eau chaude pour mélanger avant de servir avec l'huile aromatisée à la truffe et une noix de beurre.
SUGGESTIONS: verser 1/4 de verre de vin blanc dans l'eau. Cuire à la manière d'un risotto classique, en ajoutant peu à peu de l'eau. Ajouter 2 filets d'anchois en cours de cuisson.
ACCORDS METS-VINS: vin rouge Sangiovese de la Romagne AOC ou d'autres vins rouges.
INGRÉDIENTS: riz 88,5 %, cèpes (Boletus Edulis) 4,7 %, bouillon de légumes (sel iodé : 45,8 %, bouillon à l'extrait de protéines de soja et de maïs, légumes déshydratés en proportions variables (pomme de terre, carotte, oignon, ail, persil, céleri, tomate) : 19 %, huile de graines de maïs. ), farine de riz, ail, carotte, céleri, oignon, persil, poireau, huile d'olive vierge extra, poivre noir. Il peut y avoir des traces de gluten, d'amandes, de noisettes, de thon, de moutarde, de seiche, d'oeuf. Le produit ne contient pas de glutamate ajouté, ni d'ingrédients chimiques ou d'origine animale. À conserver dans un endroit frais et sec. Tenir à l'abri de la lumière.
Origine du riz: Italie. Produit avec des ingrédients déshydratés. À consommer après cuisson.
POIDS NET: 200g
TEMPS DE CUISSON: 18 minutes
PORTIONS: 2
