Riz basmati au curry et aux raisins secs

Le riz basmati au curry et aux raisins secs est une recette facile et rapide à préparer pour un premier plat ou un plat d'accompagnement à la saveur et au parfum intenses.

Grâce au mélange d'ingrédients de haute qualité et 100 % naturels contenus dans le même paquet, la préparation est très simple à réaliser et il ne nécessite pas d'assaisonnement supplémentaire. Si vous n'avez pas beaucoup de temps à consacrer à la cuisine, mais vous ne voulez pas renoncer à la saveur d'un plat gastronomique, le riz basmati au curry et aux raisins secs est la solution parfaite pour vous.

Cette recette est très polyvalente, parfaite comme un premier plat ou même comme une garniture, et elle peut facilement être enrichie d'une touche personnelle, par exemple en ajoutant des tomates cerises et des épinards frais, ou des pois chiches bouillis et du thon en conserve, pour une explosion de saveurs et un repas équilibré.

PRÉPARATION: dans une poêle ou une casserole antiadhésive, porter à ébullition 650 ml d'eau et 2 cuillères à soupe d'huile d'olive vierge extra. Verser le contenu du sachet dans la casserole. Recouvrir la casserole avec un couvercle et faire cuire à feu moyen-doux pendant 10 minutes, en remuant de temps en temps. Si nécessaire, ajouter un peu plus d'eau. Enlever le couvercle et poursuivre la cuisson pendant 2 minutes ou plus en attendant que l'eau soit presque entièrement absorbée. Saler, ajouter l'huile d'olive vierge extra et laisser reposer 1 minute avant de servir.

SUGGESTIONS: pendant la cuisson, ajouter 100 g d'émincés de porc et 2 cuillères à soupe de pois chiches bouillis.

ACCORDS METS ET VINS: vins blancs légers.

INGRÉDIENTS: riz basmati 86%, bouillon de légumes (sel iodé: 45,8%, bouillon à l'extrait de protéines de soja et de maïs, légumes déshydratés en proportions variables (pomme de terre, carotte, oignon, ail, persil, céleri, tomate): 19%, huile de maïs), raisins secs 2,5%, curry 1,8%, tomate, noix de coco, oignon, carotte, céleri, poireau, curcuma, ciboulette, ail, huile d'olive vierge extra, poivre noir. Il peut y avoir des traces de gluten, d'amandes, de noisettes, de thon, de moutarde, de seiche , d'oeuf. Le produit ne contient pas de glutamate ajouté, ni d'ingrédients chimiques ou d'origine animale.

À conserver dans un endroit frais et sec. Tenir à l'abri de la lumière.

Origine du riz: NON-UE.

Fabriqué avec des ingrédients déshydratés. À consommer après cuisson.

Energy 1442 kJ / 345 kcal, Total Fat 2.4 g, of which Saturates 1.1 g, Carbohydrate 71.1 g, of which Sugars 2 g, Protein 8.5 g, Fiber 3.2 g, Salt 2.1 g