Couscous "Caponata alla Trapanaese" - Couscous aux aubergines, poivrons, olives et câpres au sel (format extra-large)

Le couscous "Caponata alla Trapanese" est une recette 100% naturelle, facile à préparer et au goût unique. À base de tomates, d'aubergines, de poivrons, d'olives et de câpres au sel, notre couscous est prêt à cuire, sans ajouter d'autres ingrédients que de l'eau et de l'huile d'olive vierge extra.

Préparé avec des ingrédients 100% naturels, il est parfait comme plat d'accompagnement, en particulier pour les recettes de poisson, ou comme plat principal avec l'ajout d'une petite quantité de thon à l'huile d'olive ou de cubes de fromage de brebis frais.

PRÉPARATION: porter à ébullition 550 ml d'eau et 2 ou plusieurs cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge. Verser le contenu du sachet. Recouvrir la casserole avec le couvercle et laisser cuire pendant 5 minutes. Éteindre le feu de cuisson et laisser reposer pendant 2/4 minutes, écraser à la fourchette et servir.

SUGGESTIONS: verser 1/4 de verre de vin blanc à l'eau bouillante. Servir avec quelques cubes de feta ou des cubes d'espadon de 100 g faites sauter avec des graines de sésame.

ACCORDS METS ET VINS: vins rouges tranquilles et moyennements corsés.

INGRÉDIENTS: couscous (semoule de blé dur, eau) 83,5%, bouillon de légumes (sel, bouillon à l'extrait de protéines de soja et de maïs, légumes déshydratés en proportions variables (pomme de terre, carotte, oignon, ail, persil, céleri, tomate), huile de maïs. ), tomate 2,5%, poivrons, aubergines 1,7%, raisins secs, olives, pomme de terre, câpres, oignon, paprika, céleri, carotte, orange, persil, ail, origan, poivre, poivre noir, huile d'olive vierge extra. Le produit peut présenter des traces d'autres céréales contenant du gluten, des amandes, des noisettes, du thon, de la moutarde, de la seiche, des oeufs. Le produit ne contient pas de glutamate ajouté, ni d'ingrédients chimiques ou dérivés d'animaux.

À conserver dans un endroit frais et sec. Tenir à l'abri de la lumière.

Origine du couscous: Italie.

Produit avec des ingrédients déshydratés. À consommer après cuisson.