• Orecchiette Baresi con ragù (Vegan) | TIBERINO 1888
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"Orecchiette Baresi" (pâtes typiques de la région des Pouilles) au ragoût vegan

"Orecchiette Baresi" (pâtes typiques de la région des Pouilles) au ragoût vegan

2 - 3 por. | 200 g | Vegan
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Customers rate us 4.9/5 based on 247 reviews.
  • Made in Italy
  • 100% Natural
  • GMO Free
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DESCRIPTION

Un plat qui célèbre la tradition des Pouilles en version végétale. Les Orecchiette, pâtes typiques en forme de coquillage, se marient à un ragù riche en saveurs, préparé avec des ingrédients végétaux soigneusement sélectionnés. Une recette qui apporte à table toute la passion et l’histoire de la cuisine du sud de l’Italie, 100% naturelle et savoureuse.

PRÉPARATION

1)Dans une poêle antiadhésive portez à ébullition 700 ml d’eau avec 2 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge.

2)Versez le contenu du sachet, couvrez et laissez cuire à feu moyen-doux pendant 10 minutes, en remuant de temps en temps. Ajoutez de l’eau si nécessaire. Retirez le couvercle et continuez la cuisson pendant 2 minutes ou plus jusqu’à ce que l’eau soit presque complètement absorbée et que la sauce soit crémeuse.

3)Rectifiez le sel, ajoutez de l’huile d’olive extra vierge et laissez reposer 1 minute avant de servir.

CONSEILS

verser 1/4 de verre de vin blanc dans l'eau. Servir avec beaucoup de fromage de brebis (Pecorino Romano) et du poivre noir.

INGRÉDIENTS

pâtes (semoule de blé dur, eau) 71%, tomates 9%, granulés de soja 7,5%, bouillon de légumes (sel, bouillon à l'extrait de protéines de soja et de maïs, légumes déshydratés en proportions variables (oignon, carotte, ail, céleri, persil, pomme de terre, tomate), huile de maïs), oignon, carotte, céleri, paprika doux, ail, persil, huile d'olive vierge extra, poivre noir. Il peut y avoir des traces d'autres céréales contenant du gluten, des amandes, des noisettes, du thon, de la moutarde, de la seiche, des œufs. Le produit ne contient pas de glutamate ajouté, ni d'ingrédients chimiques ou d'origine animale.

VALEURS NUTRITIONNELLES

ENERGY KJ/KCAL: 1391/328, TOTAL FAT: 2G, - OF WHICH SATURATES: 0.8G, CARBOHYDRATE: 60.5G, - OF WHICH SUGARS: 9.5G, PROTEIN: 15.3G, FIBER: 6G, SALT: 2.3G |

Customer Reviews

Based on 4 reviews
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J
Joy Satterlee

This pasta is flavorful and so easy to make. A winner!

i
iSamatic

Instructions were vague but any average person with any cooking skills that makes a foreign dish can easily compensate and adjust water levels. I used 3 cups of water and did a slow simmer and stir. The excess water evaporates and thickens while resting just like any dish. This turned out amazing full of flavor and texture which the whole family loved. Definite addition to our lineup. Having doubts? Don’t hesitate, I will purchase again and again.

User picture
G
Groxx

Tastes quite good, but instructions aren't anywhere near correct. Took more than 2x as long to cook, and still far too much water remains, it's nowhere near a bolognese.

B
Brad

Awesome

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Recettes iconiques, ingrédients naturels, saveur authentique. Pour ceux qui aiment la véritable cuisine italienne de qualité.

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Plats Tiberino soigneusement sélectionnés, réalisés avec des ingrédients de première qualité pour apporter à table toute la saveur de la véritable cuisine italienne.

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PRÉPARATION

Prépare les plats Tiberino en 3 étapes

1) Ouvrez et laissez-vous séduire

Ouvrez la boîte et plongez dans un monde d’excellence : des ingrédients 100 % naturels, soigneusement sélectionnés et strictement italiens. La tradition authentique est prête à vous offrir une expérience unique et savoureuse.

2) Une seule casserole, un univers d’arômes

Ajoutez de l’eau, laissez le parfum envahir votre cuisine, et en quelques minutes la magie opère. Parce que les choses bien faites n'ont pas besoin d'interférence.

3) Un voyage au cœur des saveurs d’Italie

D’un simple geste, votre plat gourmet prend vie, offrant une explosion de saveurs authentiques qui racontent la passion et l’art de la cuisine italienne, prête à séduire tous les palais.

Passion pour la bonne cuisine depuis 1888

Ingrédients 100% naturels, recettes uniques et pure passion, depuis plus d’un siècle.

"C’est une tradition, une passion familiale, transmise de génération en génération."

Nicola Tiberino 1906