"Pappardelle Rustiche" - Pâtes aux cèpes, assaisonnées à l'huile d'olive vierge extra aromatisée à la truffe blanche

Les "Pappardelle Rustiche" aux œufs ont une épaisseur élevée qui leur donne une texture rugueuse singulière. Cette texture se combine parfaitement à une sauce savoureuse et onctueuse aux cèpes, qui est assaisonnée à  l'huile d'olive vierge extra aromatisée à la truffe blanche.

Surprenez tous vos proches avec cette recette 100% d'origine naturelle, préparée avec des ingrédients de haute qualité. Les ingrédients sont contenus dans un sachet unique qui vous permet d'offrir l'opportunité de servir une entrée gourmande en 12 minutes. Dégustez les pappardelles aux cèpes et à l'huile de truffe blanche à chaud, en les saupoudrant de parmesan râpé.

PRÉPARATION: dans une poêle ou une casserole antiadhésive, porter à ébullition 700 ml d'eau et 2 cuillères ou plus d'huile d'olive extra vierge. Verser le contenu du sachet dans la casserole. Recouvrir la casserole avec un couvercle et faire cuire à feu moyen-doux pendant 10 minutes, en remuant de temps en temps. Si nécessaire, ajouter encore de l'eau. Enlever le couvercle et continuer la cuisson pendant 2 minutes ou plus en attendant que l'eau soit presque complètement absorbée et que la sauce devienne onctueuse. Assaisonner avec du sel, ajouter l'huile d'olive vierge extra et laisser reposer pendant 1 minute avant de servir.

SUGGESTIONS: ajouter 1/4 de verre de vin blanc à l'eau de cuisson. Utiliser 2 filets d'anchois pendant la cuisson.

ACCORDS METS ET VINS: Vins rouges corsés ou corpulents.

INGRÉDIENTS: pâtes aux œufs (semoule de blé dur, oeufs min. 20%, eau) 88. 5%, assaisonnement naturel à base d'huile d'olive vierge extra (petit sachet de 10 ml), cèpes (Boletus Edulis) 4,7%, bouillon de légumes (sel, soja et bouillon à l'extrait de protéines de maïs, légumes déshydratés en proportions variables (pomme de terre, carotte, oignon, ail, persil, céleri, tomate), huile de maïs), ail, carotte, tomate, huile d'olive), ail, carotte, céleri, oignon, persil, poireau, huile d'olive vierge extra, et poivre noir. Il peut y avoir des traces d'autres céréales contenant du gluten, des amandes, des noisettes, du soja, du thon, de la seiche, de la moutarde. Le produit ne contient pas de glutamate ajouté ni d'ingrédients d'origine chimique.

À conserver dans un endroit frais et sec. Tenir à l'abri de la lumière.

Origine des pâtes: Italie.

Produit avec des ingrédients déshydratés. À consommer après cuisson.