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Risotto aux cèpes

Risotto aux cèpes

2 - 3 por. | 200 g | Vegan
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Customers rate us 4.9/5 based on 247 reviews.
  • Made in Italy
  • 100% Natural
  • GMO Free
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DESCRIPTION

Un plat qui réunit les arômes intenses de la forêt et la tradition de la cuisine italienne. Le riz crémeux se marie aux cèpes soigneusement sélectionnés, pour un équilibre parfait entre authenticité et simplicité. Une recette qui reflète toute la passion et l’histoire de notre patrimoine culinaire.

PRÉPARATION

1)Dans une poêle antiadhésive portez à ébullition 750 ml d’eau avec 2 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge.

2)Versez le contenu du sachet, couvrez et faites cuire à feu moyen-doux pendant 16 minutes, en remuant de temps en temps. Ajoutez un peu d’eau si nécessaire. Retirez le couvercle et poursuivez la cuisson 2 minutes ou plus, jusqu’à ce que l’eau soit presque complètement absorbée et que la sauce devienne crémeuse.

3)Ajustez le sel, laissez reposer 1 minute et ajoutez 1 ou 2 cuillères à soupe d’eau tiède pour homogénéiser avant de servir avec de l’huile de truffe et une noix de beurre.

CONSEILS

verser 1/4 de verre de vin blanc dans l'eau. Cuire à la manière d'un risotto classique, en ajoutant peu à peu de l'eau. Ajouter 2 filets d'anchois en cours de cuisson.

INGRÉDIENTS

Riz 88,5%, champignons cèpes (Boletus Edulis) 4,7%, bouillon de légumes (sel iodé : 45,8%, extrait de bouillon de protéines végétales de soja et de maïs, légumes déshydratés en proportion variable (pomme de terre, carotte, oignon, ail, persil, céleri, tomate) : 19%, huile de graines de maïs), farine de riz, ail, carotte, céleri, oignon, persil, poireau, huile d’olive extra vierge, poivre noir. Peut contenir des traces de : gluten, amandes, noisettes, thon, moutarde, seiche, œufs. Ne contient pas de glutamate ajouté, d’ingrédients chimiques ou de dérivés animaux. À conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière. Origine du riz : Italie. Produit à base d’ingrédients déshydratés. À consommer après cuisson.

VALEURS NUTRITIONNELLES

ENERGY KJ/KCAL: 1436/339, TOTAL FAT: 1.5G, - OF WHICH SATURATES: 0.3G, CARBOHYDRATE: 72.2G, - OF WHICH SUGARS: 1.2G, FIBER: 2G, PROTEIN: 8.2G, SALT: 2.6G |

Customer Reviews

Based on 7 reviews
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Dinkus

I’ve tried a number of these pastas and have never been disappointed. I do add a bit of sauce, like Aribiata to the mix for a smooth, saucy finish

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scott burkhalter

My very first risotto ever made or eaten. So surprised how good it was

B
BJF

I ordered this risotto 2 times in different flavors. both were delicious and easy to prepare, no constant stirring.I especially like the risotto with porcini mushrooms. I will definitely order more flavors. it is packaged in Italy.

R
RLH3774

Great. Will buy again.

D
Delta

I could not find this risotto. I had been able to find this at a local market, but it is no longer available there. This risotto (which comes in several different versions) is absolutely delicious. An Italian friend told me that she will no longer makes her own risotto after having this at my home. Now she has ordered more for herself.

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Plats Tiberino soigneusement sélectionnés, réalisés avec des ingrédients de première qualité pour apporter à table toute la saveur de la véritable cuisine italienne.

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PRÉPARATION

Prépare les plats Tiberino en 3 étapes

1) Ouvrez et laissez-vous séduire

Ouvrez la boîte et plongez dans un monde d’excellence : des ingrédients 100 % naturels, soigneusement sélectionnés et strictement italiens. La tradition authentique est prête à vous offrir une expérience unique et savoureuse.

2) Une seule casserole, un univers d’arômes

Ajoutez de l’eau, laissez le parfum envahir votre cuisine, et en quelques minutes la magie opère. Parce que les choses bien faites n'ont pas besoin d'interférence.

3) Un voyage au cœur des saveurs d’Italie

D’un simple geste, votre plat gourmet prend vie, offrant une explosion de saveurs authentiques qui racontent la passion et l’art de la cuisine italienne, prête à séduire tous les palais.

Passion pour la bonne cuisine depuis 1888

Ingrédients 100% naturels, recettes uniques et pure passion, depuis plus d’un siècle.

"C’est une tradition, une passion familiale, transmise de génération en génération."

Nicola Tiberino 1906