"Zuppa Tirolese" - Soupe avec petites boulettes de pâtes, herbes aromatiques et paprika doux

Un plat qui rassemble les saveurs authentiques des montagnes du Trentin-Haut-Adige. Notre soupe tyrolienne associe des ingrédients soigneusement sélectionnés, créant un équilibre entre goût riche et chaleur réconfortante. Une recette qui apporte à table la tradition montagnarde et la passion pour la cuisine authentique du nord de l’Italie.

1)Portez à ébullition 1 litre d’eau avec 2 cuillères à soupe ou plus d’huile d’olive extra vierge

2)Versez le contenu du sachet, couvrez et faites cuire pendant 18 minutes en remuant de temps en temps

3)Salez, ajoutez du fromage râpé, une noisette de beurre et laissez reposer 1 minute avant de servir

avant de servir, y ajouter 4 fines tranches de speck et 100 g de cubes de fromage Asiago.

pâtes (semoule de blé dur) 86%, mélange de légumes 5,5% (courgette, aubergine, oignon, céleri, carotte, tomate, pomme de terre, poireau, ail), haricots, bouillon de légumes (sel, extrait de protéines végétales de soja et de maïs, légumes déshydratés en proportions variables (pomme de terre, carotte, oignon, ail, persil, céleri, tomate), huile de graine de maïs), paprika, huile d'olive vierge extra, poivre noir. Il peut y avoir des traces d'autres céréales contenant du gluten, des amandes, des noisettes, du thon, de la moutarde, de la seiche, des œufs. Le produit ne contient pas de glutamate ajouté, ni d'ingrédients chimiques ou d'origine animale.

AVERAGE NUTRITIONAL VALUES PER 100 G: ENERGY KJ/KCAL: 1449/342, TOTAL FAT: 1.5G, - OF WHICH SATURATES: 0.3G, CARBOHYDRATE: 73.4G, - OF WHICH SUGARS: 3.5G, PROTEIN: 7.2G, FIBER: 3G, SALT: 2.2G