Pappardelle rustiche all'uovo con funghi porcini

Preparato per pappardelle all'uovo con funghi porcini: una ricetta 100% naturale, facile e gustosa. Tutti gli ingredienti di cui hai bisogno per preparare una deliziosa ricetta da vero gourmet sono inclusi: le pappardelle all'uovo ad alto spessore, i funghi porcini, l'aglio e il prezzemolo. Tutto quello che dovrai fare sarà far bollire l'acqua, versare il contenuto della confezione e attendere 12 minuti.

PREPARAZIONE: in una padella o pentola antiaderente porta a ebollizione 650ml di acqua e 2 o più cucchiai di olio extravergine di oliva.
Versa il contenuto della busta, copri e cuoci su fuoco medio-basso per 10 minuti, rimestando di tanto in tanto. Aggiungi altra acqua se necessario. Togli il coperchio e continua a cuocere per 2 minuti o più FINO A CHE L'ACQUA SARA' QUASI COMPLETAMENTE ASSORBITA E LA SALSA CREMOSA. Aggiusta di sale, aggiungi olio EVO e lascia riposare 1 minuto prima di servire.

SUGGERIMENTI: aggiungi 1/4 di bicchiere di vino bianco nell'acqua. Aggiungi 2 filetti di alici durante la cottura.

ABBINAMENTO VINO: Sangiovese di Romagna DOC o vini rossi, leggeri.

INGREDIENTI: pasta all'uovo (semola di GRANO duro, UOVA 20%, acqua) 86,5%, funghi porcini (Boletus Edulis) 4,7%, brodo vegetale (Sale: 45,8%, estratto per brodo di proteine vegetali di SOIA e di mais, verdure disidratate in proporzione variabile (patata, carota, cipolla, aglio, prezzemolo, SEDANO, pomodoro): 19%, olio di semi di mais.), farina di riso, aglio, carota, SEDANO, cipolla, porro, prezzemolo, olio extravergine d'oliva, pepe nero. Può contenere tracce di: altri cereali contenenti GLUTINE, MANDORLE, NOCCIOLE, TONNO, SEPPIA, SENAPE. Non contiene glutammato aggiunto o ingredienti chimici. Conservare in un luogo fresco e asciutto e lontano da fonti di luce. Origine pasta: Italia. Prodotto con ingredienti disidratati. Da consumarsi previa cottura.