• Pasta Fregola Sarda ai peperoni rossi e capperi al sale | TIBERINO 1888
  • Pasta Fregola Sarda ai peperoni rossi e capperi al sale | TIBERINO 1888
  • Pasta Fregola Sarda ai peperoni rossi e capperi al sale | TIBERINO 1888
1 3

Pasta Fregola Sarda ai peperoni rossi e capperi al sale

Pasta Fregola Sarda ai peperoni rossi e capperi al sale

INFO

2 - 3 por. | 200 g | Vegan
Customers rate us 4.9/5 based on 243 reviews.
  • Made in Italy
  • 100% Natural
  • GMO Free
Visualizza dettagli completi

INFO

DESCRIZIONE

Un piatto che unisce la tradizione sarda ai profumi intensi della Sicilia. La fregola sarda, piccola e fragrante, si sposa con peperoni rossi e capperi al sale, creando un equilibrio perfetto tra gusto autentico e aromi mediterranei. Una ricetta che porta in tavola la passione e la storia della cucina del Sud Italia.

PREPARAZIONE

1) In una padella antiaderente porta a ebollizione 750 ml di acqua con 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
2) Versa il contenuto della busta, copri e cuoci su fuoco medio-basso per 14 minuti, rimestando di tanto in tanto. Aggiungi altra acqua se necessario. Togli il coperchio e continua a cuocere per 2 minuti o più finché l'acqua non sarà quasi completamente assorbita e la salsa risulti cremosa.
3) Aggiusta di sale, aggiungi olio extravergine di oliva e lascia riposare 1 minuto prima di servire.

SUGGERIMENTI

Aggiungi 1/4 di bicchiere di vino bianco nell'acqua bollente e 2 cucchiai di carne macinata durante la cottura.

INGREDIENTI

pasta (semola di grano duro, acqua) 87,5%,brodo vegetale (sale iodato: 45,8%, estratto per brodo di proteine vegetali di soia e di mais, verdure disidratate in proporzione variabile (patata, carota, cipolla, aglio, prezzemolo, sedano, pomodoro), olio di semi di mais), pomodoro,  peperone 1,6%, capperi 1%, sedano, carota, aglio, cipolla, olio extravergine d'oliva, pepe nero. Può contenere tracce di: altri cereali contenenti glutine, mandorle, nocciole, tonno. senape, seppia, uova. Non contiene glutammato aggiunto, ingredienti chimici o derivati animali.

VALORI NUTRIZIONALI

ENERGY KJ/KCAL: 1432/338, TOTAL FAT: 1.7G, - OF WHICH SATURATES: 0.3G, CARBOHYDRATE: 66.7G, - OF WHICH SUGARS: 5.2G, PROTEIN: 12.6G, FIBER: 4G, SALT: 2.3G |

I piatti gourmet più desiderati.

Ricette iconiche, ingredienti naturali, gusto autentico. Per chi ama la vera cucina italiana di qualità.

1 8
Visualizza tutto

Le migliori selezioni gourmet, in esclusive box firmate Tiberino

Piatti Tiberino selezionati con cura, realizzati con ingredienti di prima scelta per portare in tavola tutto il gusto della vera cucina italiana.

1 4
Visualizza tutto

Preparazione

Prepara i piatti Tiberino in 3 Step

1) Scarta e lasciati conquistare:

Apri la confezione e tuffati in un concentrato di meraviglie: ingredienti 100% naturali e rigorosamente italiani. La tradizione ti aspetta, pronta a sorprenderti.

2) Una sola pentola, un mondo di sapore:

Aggiungi acqua, lascia che il profumo invada la cucina… e in pochi minuti la magia è servita. Perché le cose fatte bene non hanno bisogno di complicazioni.

3) Un viaggio nei sapori d’Italia:

Con un solo mestolo il tuo piatto gourmet prende vita, regalando un’esplosione di sapori autentici che raccontano la passione e l’arte della cucina italiana, pronta a stupire ogni palato.

Passione per il buon cibo dal 1888

Ingredienti 100% naturali, ricette uniche e pura passione, da oltre un secolo.

"Per noi non è solo un mestiere. È una tradizione, una passione di famiglia, tramandata di generazione in generazione."

Nicola Tiberino 1906