• Pasta Fregola Sarda con verdure, curry e uvetta | TIBERINO 1888
  • Pasta Fregola Sarda con verdure, curry e uvetta | TIBERINO 1888
  • Pasta Fregola Sarda ai peperoni rossi e capperi al sale | TIBERINO 1888
1 3

Pasta Fregola Sarda con verdure, curry e uvetta

Pasta Fregola Sarda con verdure, curry e uvetta

2 - 3 por. | 200 g | Vegan
10, 5, 10,
default, percentage, percentage,
1, 2, 3,
{ "Default Title":{"price":"459","compare_at_price":"","id":"47111592214853","quantity":"171","inv_p":"continue","inv_m":"shopify"} }
{ "Default Title":{"price":"459","compare_at_price":"","id":"47111592214853","quantity":"171","title":"Default Title","inventory_policy":"continue","inventory_management":"shopify"} }
{ "Default Title":{"id":"47111592214853"} }
Customers rate us 4.9/5 based on 243 reviews.
  • Made in Italy
  • 100% Natural
  • GMO Free
Visualizza dettagli completi

DESCRIZIONE

Un piatto che unisce tradizione sarda e aromi esotici. La fregola, tipica pasta sarda dalla forma irregolare, si sposa con verdure fresche, uvetta e un delicato tocco di curry, creando un equilibrio armonioso tra sapori mediterranei e speziati. Una ricetta che racconta la passione per la cucina autentica e la creatività dei nostri piatti.

PREPARAZIONE

1) In una padella antiaderente porta a ebollizione 700 ml di acqua con 2 cucchiai di olio extravergine di oliva.
2) Versa il contenuto della busta, copri e cuoci su fuoco medio-basso per 14 minuti, rimestando di tanto in tanto. Aggiungi altra acqua se necessario. Togli il coperchio e continua a cuocere per 2 minuti o più finché l'acqua non sarà quasi completamente assorbita e la salsa risulti cremosa.
3) Aggiusta di sale, aggiungi olio extravergine di oliva e lascia riposare 1 minuto prima di servire.

SUGGERIMENTI

Aggiungi 1/4 di bicchiere di vino bianco nell'acqua bollente. Durante la cottura aggiungi 80 grammi di macinato di maiale o petto di pollo a pezzetti.

INGREDIENTI

pasta (semola di grano duro, acqua) 87,5%, brodo vegetale (sale, estratto per brodo di proteine vegetali di soia e di mais, verdure disidratate in proporzione variabile (patata, carota, cipolla, aglio, prezzemolo, sedano, pomodoro), olio di semi di mais), uvetta 2,5%, pomodoro, curry 2%, cipolla, aglio, porro, curcuma, farina di cocco, sedano, carota, erba cipollina, olio extravergine d'oliva, pepe nero. Può contenere tracce di: altri cereali contenenti glutine, mandorle, nocciole, tonno, senape, seppia, uova. Non contiene glutammato aggiunto, ingredienti chimici o derivati animali.

VALORI NUTRIZIONALI

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100G, ENERGIA KJ/KCAL: 1438/340, GRASSI: 2.5G, - DI CUI GRASSI SATURI: 1.1G, CARBOIDRATI: 65.4G, - DI CUI ZUCCHERI: 5.7G, PROTEINE: 12.3G, FIBRE: 4.7G, SALE: 2.3G |

Customer Reviews

Based on 27 reviews
89%
(24)
11%
(3)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
C
CM

Love the texture. Served it as addendum to cooked spinach; also used as a substitute for rice with a stir-fry.

D
Darlene Bergamasco

I liked the taste and texture

A
Amazon Customer

A great substitute to rice - suitable as a side to many dishes.

l
lisa

This pasta is so good! I make the blue zone Mediterranean minestrone and use this as the pasta ingredient and am so glad I found it bc it is so tasty and satisfying!! I am going to incorporate it into other dishes. It’s toasted and so hearty. Just buy it. You’ll see.

J
Joey V.'s Sister

Very tasty, very good but, truth be told, far too expensive for a pound of pasta ....

123

I piatti gourmet più desiderati.

Ricette iconiche, ingredienti naturali, gusto autentico. Per chi ama la vera cucina italiana di qualità.

1 8
Visualizza tutto

Le migliori selezioni gourmet, in esclusive box firmate Tiberino

Piatti Tiberino selezionati con cura, realizzati con ingredienti di prima scelta per portare in tavola tutto il gusto della vera cucina italiana.

1 4
Visualizza tutto

Preparazione

Prepara i piatti Tiberino in 3 Step

1) Scarta e lasciati conquistare:

Apri la confezione e tuffati in un concentrato di meraviglie: ingredienti 100% naturali e rigorosamente italiani. La tradizione ti aspetta, pronta a sorprenderti.

2) Una sola pentola, un mondo di sapore:

Aggiungi acqua, lascia che il profumo invada la cucina… e in pochi minuti la magia è servita. Perché le cose fatte bene non hanno bisogno di complicazioni.

3) Un viaggio nei sapori d’Italia:

Con un solo mestolo il tuo piatto gourmet prende vita, regalando un’esplosione di sapori autentici che raccontano la passione e l’arte della cucina italiana, pronta a stupire ogni palato.

Passione per il buon cibo dal 1888

Ingredienti 100% naturali, ricette uniche e pura passione, da oltre un secolo.

"Per noi non è solo un mestiere. È una tradizione, una passione di famiglia, tramandata di generazione in generazione."

Nicola Tiberino 1906