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Orecchiette Baresi con ragù (Vegan)

Orecchiette Baresi con ragù (Vegan)

INFO

2 - 3 por. | 200 g | Vegan
Customers rate us 4.9/5 based on 242 reviews.
  • Made in Italy
  • 100% Natural
  • GMO Free
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DESCRIZIONE

Un piatto che celebra la tradizione pugliese in chiave vegetale. Le orecchiette, tipica pasta a forma di conchiglia, si sposano con un ragù ricco di sapori, preparato con ingredienti vegetali selezionati. Una ricetta che porta in tavola tutta la passione e la storia della cucina del Sud Italia, in versione 100% naturale e gustosa.

PREPARAZIONE

1) porta a ebollizione 750 ml di acqua con 2 o più cucchiai di olio extravergine di oliva
2) versa il contenuto della busta, copri e cuoci su fuoco medio-basso per 10 minuti, rimestando di tanto in tanto. aggiungi altra acqua se necessario. togli il coperchio e continua a cuocere per 2 minuti o più finché l'acqua non sarà quasi completamente assorbita e la salsa risulti cremosa
3) aggiusta di sale, aggiungi olio extravergine di oliva e lascia riposare 1 minuto prima di servire

SUGGERIMENTI

aggiungi 1/4 di bicchiere di vino bianco nell'acqua. Servi in tavola accompagnando con abbondante pecorino romano e pepe nero.

INGREDIENTI

pasta (semola di grano duro, acqua) 71%, pomodoro 9%, granulato di soia 7,5%, brodo vegetale (sale, soia ed estratto proteico di mais per brodo, verdure disidratate in proporzione variabile (cipolla, carota, aglio, sedano, prezzemolo, patate, pomodoro), olio di semi di mais), cipolla, carota, sedano, paprika dolce, aglio, prezzemolo, olio extravergine d'oliva, pepe nero. Può contenere tracce di: altri cereali contenenti glutine, mandorle, nocciole, tonno, senape, seppia, uova. Non contiene glutammato aggiunto, ingredienti chimici o derivati animali.

VALORI NUTRIZIONALI

AVERAGE NUTRITIONAL VALUES PER 100 G: VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100G, ENERGIA KJ/KCAL: 1391/328, GRASSI: 2G, - DI CUI GRASSI SATURI: 0.8G, CARBOIDRATI: 60.5G, - DI CUI ZUCCHERI: 9.5G, PROTEINE: 15.3G, FIBRE: 6G, SALE: 2.3G

Customer Reviews

Based on 4 reviews
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J
Joy Satterlee

This pasta is flavorful and so easy to make. A winner!

i
iSamatic

Instructions were vague but any average person with any cooking skills that makes a foreign dish can easily compensate and adjust water levels. I used 3 cups of water and did a slow simmer and stir. The excess water evaporates and thickens while resting just like any dish. This turned out amazing full of flavor and texture which the whole family loved. Definite addition to our lineup. Having doubts? Don’t hesitate, I will purchase again and again.

User picture
G
Groxx

Tastes quite good, but instructions aren't anywhere near correct. Took more than 2x as long to cook, and still far too much water remains, it's nowhere near a bolognese.

B
Brad

Awesome

Preparazione

Prepara i piatti Tiberino in 3 Step

1) Scarta e lasciati conquistare:

Apri la confezione e tuffati in un concentrato di meraviglie: ingredienti 100% naturali e rigorosamente italiani. La tradizione ti aspetta, pronta a sorprenderti.

2) Una sola pentola, un mondo di sapore:

Aggiungi acqua, lascia che il profumo invada la cucina… e in pochi minuti la magia è servita. Perché le cose fatte bene non hanno bisogno di complicazioni.

3) Un viaggio nei sapori d’Italia:

Con un solo mestolo il tuo piatto gourmet prende vita, regalando un’esplosione di sapori autentici che raccontano la passione e l’arte della cucina italiana, pronta a stupire ogni palato.

Passione per il buon cibo dal 1888

Ingredienti 100% naturali, ricette uniche e pura passione, da oltre un secolo.

"Per noi non è solo un mestiere. È una tradizione, una passione di famiglia, tramandata di generazione in generazione."

Nicola Tiberino 1906