• Orecchiette Pugliesi al grano arso di pasta di semola di grano duro Italiano con grano arso-TIBERINO 1888
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Orecchiette Pugliesi al grano arso di pasta di semola di grano duro Italiano con grano arso

Orecchiette Pugliesi al grano arso di pasta di semola di grano duro Italiano con grano arso

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  • Made in Italy
  • 100% Natural
  • GMO Free
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DESCRIZIONE

Le orecchiette sono la pasta pugliese per eccellenza e il loro nome deriva dalla forma caratteristica di piccole orecchie.

Le orecchiette al grano arso sono preparate con semola di grano duro Italiano e il 20% di grano tostato, con la loro consistenza callosa e il loro gusto affumicato, incarnano tutta la tipicità e la tradizione dei sapori della Puglia.

Quello che un tempo veniva considerato un piatto povero - i contadini erano infatti soliti prepararle con i chicchi che rimanevano nei campi dopo la bruciatura delle stoppie al termine della mietitura - oggi si traduce in un ingrediente da veri intenditori e in grado di esaltare qualsiasi condimento, catturato dalla porosità della pasta e restituito al palato in tutta la sua intensità.

Ottime con qualunque condimento, ti suggeriamo di provare le orecchiette al grano arso con un sugo bianco ai frutti di mare.

INGREDIENTI: semola di grano duro Italiano, 20% grano arso, acqua.

Dal 1888, la nostra storia è la tua tradizione.

Da oltre un secolo, Tiberino è sinonimo di eccellenza gastronomica italiana.

Una famiglia, una visione, un impegno che nasce nel cuore della Puglia e cresce nel tempo: offrire solo il meglio della nostra terra, in piatti autentici e ricchi di storia.

Ogni nostro prodotto è 100% realizzato in Italia, frutto di una filiera controllata, naturale e senza conservanti, pensato per chi cerca un’esperienza culinaria vera, genuina e profondamente italiana. Non semplici ingredienti, ma gesti tramandati, mani esperte, sapori che non tradiscono.

Dalla pasta artigianale alle specialità regionali, passando per il nostro olio extravergine di oliva, ogni ricetta Tiberino racchiude la memoria di una cucina familiare, fatta con cura, pazienza e passione. Una cucina che oggi vive in forma gourmet, pronta per essere riscoperta in ogni piatto.

Con Tiberino, ogni pasto è un omaggio alla nostra identità. Ogni assaggio, un piccolo viaggio nel tempo e nei luoghi più autentici dell’Italia.