• Risotto con zucca gialla alla Mantovana | TIBERINO 1888
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Risotto con zucca gialla alla Mantovana

Risotto con zucca gialla alla Mantovana

2 - 3 por. | 200 g | Vegan
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Customers rate us 4.9/5 based on 243 reviews.
  • Made in Italy
  • 100% Natural
  • GMO Free
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DESCRIZIONE

Un piatto che celebra i sapori dolci e avvolgenti dell’autunno lombardo. Il riso cremoso si unisce alla zucca gialla, esaltando la delicatezza e la dolcezza naturale degli ingredienti. Una ricetta che porta in tavola tutta la passione e la storia della cucina tradizionale del Nord Italia.

PREPARAZIONE

1) In una padella antiaderente porta a ebollizione 750 ml di acqua con 2 cucchiai di olio extravergine di oliva.
2) Versa il contenuto della busta, copri e porta a cottura su fuoco medio, rimestando di tanto in tanto, finché l'acqua non sarà quasi completamente assorbita e il risotto risulti cremoso. Aggiungi 1 mestolo di acqua bollente per una cottura meno al dente.
3)Aggiusta di sale, lascia riposare 5 minuti e aggiungi 1 o 2 cucchiai di acqua tiepida per amalgamare prima di servire con burro fuso.

SUGGERIMENTI

Aggiungi 1/4 di bicchiere di vino bianco nell'acqua. Cuoci come un classico risotto aggiungendo l'acqua poco alla volta. Manteca con burro e 2 fette di salmone affumicato sminuzzate.

INGREDIENTI

riso 81%, zucca 10%, brodo vegetale (Sale, estratto per brodo di proteine vegetali di SOIA e di mais, verdure disidratate in proporzione variabile (patata, carota, cipolla, aglio, prezzemolo, SEDANO, pomodoro): 19%, olio di semi di mais.),cipolla, SEDANO, carota, aglio, prezzemolo, olio extravergine d'oliva, pepe nero. Può contenere tracce di: glutine, mandorle, nocciole, tonno, senape, seppia, uova. Non contiene glutammato aggiunto, ingredienti chimici o derivati animali. Conservare in un luogo fresco e asciutto e lontano da fonti di luce. Prodotto con ingredienti disidratati. Origine riso: Italia. Da consumarsi previa cottura.

VALORI NUTRIZIONALI

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Preparazione

Prepara i piatti Tiberino in 3 Step

1) Scarta e lasciati conquistare:

Apri la confezione e tuffati in un concentrato di meraviglie: ingredienti 100% naturali e rigorosamente italiani. La tradizione ti aspetta, pronta a sorprenderti.

2) Una sola pentola, un mondo di sapore:

Aggiungi acqua, lascia che il profumo invada la cucina… e in pochi minuti la magia è servita. Perché le cose fatte bene non hanno bisogno di complicazioni.

3) Un viaggio nei sapori d’Italia:

Con un solo mestolo il tuo piatto gourmet prende vita, regalando un’esplosione di sapori autentici che raccontano la passione e l’arte della cucina italiana, pronta a stupire ogni palato.

Passione per il buon cibo dal 1888

Ingredienti 100% naturali, ricette uniche e pura passione, da oltre un secolo.

"Per noi non è solo un mestiere. È una tradizione, una passione di famiglia, tramandata di generazione in generazione."

Nicola Tiberino 1906