• Zuppa di farro e lenticchie rosse decorticate | TIBERINO 1888
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Zuppa di farro e lenticchie rosse decorticate

Zuppa di farro e lenticchie rosse decorticate

2 - 3 por. | 200 g | Vegan
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Customers rate us 4.9/5 based on 243 reviews.
  • Made in Italy
  • 100% Natural
  • GMO Free
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DESCRIZIONE

La zuppa di farro con lenticchie rosse decorticate è una ricetta sana, facile e gustosa adatta anche ai bambini.

Pronta da cuocere, 100% naturale, la nostra zuppa di farro e lenticchie rosse decorticate include tutti gli ingredienti in un'unica confezione.

Il farro, un cereale antichissimo, è ricco di fibre, proteine e minerali, mentre le lenticchie rosse decorticate sono una preziosa fonte di carboidrati complessi e contengono molti sali minerali.

Una volta cotta può essere conservata in frigorifero per circa 3 giorni oppure porzionata e surgelata ed è ottima anche fredda, perfetta per un pranzo sano e nutriente anche al lavoro.

PREPARAZIONE

1) In una padella antiaderente porta a ebollizione 700 ml di acqua con 3 cucchiai di olio extravergine di oliva.
2) Versa il contenuto della busta, copri e lascia bollire per 18 minuti, rimestando di tanto in tanto.
3) Aggiusta di sale, condisci con olio extravergine di oliva e lascia riposare 1 minuto prima di servire.

SUGGERIMENTI

Per la cottura utilizza 1/2 litro d'acqua e 0,4 litri di passata di pomodoro. Servi con pane bruschettato all'aglio, pepe nero o peperoncino.

INGREDIENTI

farro decorticato 70%, lenticchie rosse 20%, brodo vegetale (Sale, estratto per brodo di proteine vegetali di soia e di mais, verdure disidratate in proporzione variabile (patata, carota, cipolla, aglio, prezzemolo, sedano, pomodoro), olio di semi di mais), pomodoro, carote,  sedano, porro, paprika, cipolla, prezzemolo, aglio, olio extravergine d'oliva, pepe nero. Può contenere tracce di: altri cereali contenenti glutine, mandorle, nocciole, tonno, senape, seppia, uova. Non contiene glutammato aggiunto, ingredienti chimici o derivati animali.

VALORI NUTRIZIONALI

ENERGY KJ/KCAL: 1450/343, TOTAL FAT: 1.6G, - OF WHICH SATURATES: 0.3G, CARBOHYDRATE: 72G, - OF WHICH SUGARS: 2.4G, PROTEIN: 8.4G, FIBER: 3.5G, SALT: 2.3G |

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Preparazione

Prepara i piatti Tiberino in 3 Step

1) Scarta e lasciati conquistare:

Apri la confezione e tuffati in un concentrato di meraviglie: ingredienti 100% naturali e rigorosamente italiani. La tradizione ti aspetta, pronta a sorprenderti.

2) Una sola pentola, un mondo di sapore:

Aggiungi acqua, lascia che il profumo invada la cucina… e in pochi minuti la magia è servita. Perché le cose fatte bene non hanno bisogno di complicazioni.

3) Un viaggio nei sapori d’Italia:

Con un solo mestolo il tuo piatto gourmet prende vita, regalando un’esplosione di sapori autentici che raccontano la passione e l’arte della cucina italiana, pronta a stupire ogni palato.

Passione per il buon cibo dal 1888

Ingredienti 100% naturali, ricette uniche e pura passione, da oltre un secolo.

"Per noi non è solo un mestiere. È una tradizione, una passione di famiglia, tramandata di generazione in generazione."

Nicola Tiberino 1906